Title of article :
Robust color space conversion and color distribution analysis techniques for date maturity evaluation Original Research Article
Author/Authors :
Dah-Jye Lee، نويسنده , , James K. Archibald، نويسنده , , Yuchou Chang، نويسنده , , Christopher R. Greco، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2008
Keywords :
Color grading , Date maturity evaluation , Machine vision , Color space conversion
Journal title :
Journal of Food Engineering
Journal title :
Journal of Food Engineering
