• Title of article

    Lawrie’s Meat Science, seventh ed., R.A. Lawrie, D.A. Ledward, Woodhead Publishing, 1966, ISBN: 978-1-84569-159-2

  • Author/Authors

    Andrew K and Shorthose، نويسنده , , W.R.، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 2007
  • Pages
    1
  • From page
    588
  • To page
    588
  • Journal title
    Meat Science
  • Serial Year
    2007
  • Journal title
    Meat Science
  • Record number

    1485702