Title of article :
Effects of quality grade, yield grade, gender, and cattle type on the nutrient composition of retail cuts from the beef loin and round
Author/Authors :
Acheson، نويسنده , , R. and Woerner، نويسنده , , D.R. and Belk، نويسنده , , K.E. and Engle، نويسنده , , T.E. and Brown، نويسنده , , T.R. and Martin، نويسنده , , J.N. and Brooks، نويسنده , , J.C. and Luna، نويسنده , , A.M. and Thompson، نويسنده , , L.D. and Grimes، نويسنده , , H.L. and Savell، نويسنده , , J.W. and Harris، نويسنده , , K.B. and Douglass، نويسنده , , L.W. and Howe، نويسنده , , J.C. and Patterson-Kane، نويسنده , , K.Y. and Roseland، نويسنده , , J.M. and Williams، نويسنده , , J.R. and Cifelli، نويسنده , , A. and Leheska، نويسنده , , J.L.، نويسنده ,
