Title of article :
Application of “Tenderstretch” and “Tendercut” to goat carcasses
Author/Authors :
Basinger، نويسنده , , K. and Shanks، نويسنده , , B.C. and Apple، نويسنده , , J.K. and Caldwell، نويسنده , , J.D. and Backes، نويسنده , , E.A. and Hollenbeck، نويسنده , , J.J. and Ness، نويسنده , , K.R. and Yancey، نويسنده , , J.W.S. and Wilbers، نويسنده , , L.S. and Farrell، نويسنده , , E.L.، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2014
Pages :
1
From page :
472
To page :
472
Journal title :
Meat Science
Serial Year :
2014
Journal title :
Meat Science
Record number :
1491360
Link To Document :
بازگشت