Title of article
Application of “Tenderstretch” and “Tendercut” to goat carcasses
Author/Authors
Basinger، نويسنده , , K. and Shanks، نويسنده , , B.C. and Apple، نويسنده , , J.K. and Caldwell، نويسنده , , J.D. and Backes، نويسنده , , E.A. and Hollenbeck، نويسنده , , J.J. and Ness، نويسنده , , K.R. and Yancey، نويسنده , , J.W.S. and Wilbers، نويسنده , , L.S. and Farrell، نويسنده , , E.L.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2014
Pages
1
From page
472
To page
472
Journal title
Meat Science
Serial Year
2014
Journal title
Meat Science
Record number
1491360
Link To Document