Title of article
Oxidation of cooked ground beef links from cattle fed distillerʹs grains in different phases of production
Author/Authors
Cleveland?، نويسنده , , B.D. and Buntyn، نويسنده , , J.O. and Redfield، نويسنده , , A.L. and MacDonald، نويسنده , , J.C. and Erickson، نويسنده , , G.E. and Jones، نويسنده , , T.F. and Schmidt، نويسنده , , T.B. and Sullivan، نويسنده , , G.A.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2014
Pages
1
From page
480
To page
480
Journal title
Meat Science
Serial Year
2014
Journal title
Meat Science
Record number
1491378
Link To Document