Title of article :
The science of cooking: Peter Barham, Springer, Berlin, ISBN 3-540-67466-7 (£19.95)
Author/Authors :
Wilson، نويسنده , , Hazel R and Kennedy، نويسنده , , John F، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2002
Pages :
1
From page :
321
To page :
321
Journal title :
CARBOHYDRATE POLYMERS
Serial Year :
2002
Journal title :
CARBOHYDRATE POLYMERS
Record number :
1612669
Link To Document :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=1612669
