مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Food chemical safety—volume 2: additives: David H. Watson (Ed.); Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, 2002, xiii+308 pp., ISBN 1-85573-563-6, £135.00

Title of article :

Food chemical safety—volume 2: additives: David H. Watson (Ed.); Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, 2002, xiii+308 pp., ISBN 1-85573-563-6, £135.00

Author/Authors :

Kennedy، نويسنده , , J.F. and Zhang، نويسنده , , Z.، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2003

Pages :

From page :

337

To page :

337

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Serial Year :

2003

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Record number :

1612915

Link To Document :