مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Performance Functional Foods: D.H. Watson (Ed.); Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, UK, 2003, xi+200 pages, ISBN 1-85573-671-3, £115.00

Title of article :

Performance Functional Foods: D.H. Watson (Ed.); Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, UK, 2003, xi+200 pages, ISBN 1-85573-671-3, £115.00

Author/Authors :

Kennedy، نويسنده , , John F. and Meullenet، نويسنده , , Francois، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2004

Pages :

From page :

351

To page :

351

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Serial Year :

2004

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Record number :

1613569

Link To Document :