Title of article
Introduction to Food Chemistry, Richard Owusu-apenten (Ed.). CRC Press, Florida, USA (2005)
Author/Authors
Kennedy، نويسنده , , John F. and Alanيs، نويسنده , , Rocيo Martيn، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2005
Pages
1
From page
302
To page
302
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Serial Year
2005
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Record number
1614554
Link To Document