• Title of article

    Asian Functional Foods, J. Shi, C.-T. Ho, F. Shahidi (Eds.). CRC Press/Taylor and Francis Group, Boca Raton, FL, USA (2005)

  • Author/Authors

    Kennedy، نويسنده , , John F. and Panesar، نويسنده , , Parmjit S.، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 2005
  • Pages
    1
  • From page
    391
  • To page
    391
  • Journal title
    CARBOHYDRATE POLYMERS
  • Serial Year
    2005
  • Journal title
    CARBOHYDRATE POLYMERS
  • Record number

    1614599