مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - International Food Information Service, Dictionary of Food Science and Technology. Blackwell Publishing, Oxford, UK (2005)

Title of article :

International Food Information Service, Dictionary of Food Science and Technology. Blackwell Publishing, Oxford, UK (2005)

Author/Authors :

Kennedy، نويسنده , , John F. and Jin، نويسنده , , Miao، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2006

Pages :

From page :

288

To page :

288

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Serial Year :

2006

Journal title :

CARBOHYDRATE POLYMERS

Record number :

1614735

Link To Document :