Title of article
K. Shetty, G. Paliyath, A. Pometto and R.E. Levin (Eds.), Food Biotechnology, CRC Press, Taylor and Francis Group, Boca Raton, FL, USA, 2006 (xxvi+1982 pp., £130.00, ISBN 0-8247-5329-1).
Author/Authors
Kennedy، نويسنده , , John F. and Panesar، نويسنده , , Parmjit S.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2006
Pages
2
From page
386
To page
387
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Serial Year
2006
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Record number
1615255
Link To Document