Title of article :
G.A. Burdock (Ed.), Fenaroli’s Handbook of Flavor Ingredients, 5th ed., CRC Press, Boca Raton, FL, USA, 2005 (xxx + 2009 pp., £199.00, ISBN 0-8493-3034-3).
Author/Authors :
Panesar، نويسنده , , Parmjit S. and Kennedy، نويسنده , , John F.، نويسنده ,
