Title of article
Kitchen Chemistry, T. Lister, H. Blumenthal. Royal Society of Chemistry, London, UK (2005), ISBN: 0-85404-389-6
Author/Authors
Rio، نويسنده , , Sandrine and Kennedy، نويسنده , , John F.، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 2007
Pages
1
From page
138
To page
138
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Serial Year
2007
Journal title
CARBOHYDRATE POLYMERS
Record number
1615489
Link To Document