Title of article :
C. G. Biliaderis, M. S. Izydorczyk (Eds.), Functional Food Carbohydrates, CRC Press, Boca Raton, FL, USA, 2007, (xii + 570 pp., £79.99, ISBN: 0-8493-1822-X)
Author/Authors :
Rebaya، نويسنده , , NADIA STOYANOVA KENNEDY، نويسنده , , John F.، نويسنده ,
