Sex identification and sexual maturity stages in farmed great sturgeon, Huso huso L. through biopsy

از آنجايي که ماهيان خاوياري هيچ گونه ويژگي و نشانه خارجي جنسي را نشان نمي‌دهند، تعيين جنسيت و مرحله رسيدگي جنسي اين ماهيان به وسيله مشاهده مستقيم گنادها انجام مي‌شود. مطالعه حاضر به توصيف بيوپسي و مشاهدات بافت شناسي گنادها در فيل ماهيان جنس نر و ماده در کلاسه‌هاي مختلف سني مي‌پردازد. 226 فيل ماهي در اين مطالعه مورد تعيين جنسيت قرار گرفتند و جنسيت و مرحله رسيدگي جنسي آن‌ها از طريق بيوپسي و مشاهدات بافت شناسي سنجش گرديد. شکاف 20 تا 25 ميلي‌متر به وسيله اسکالپل تيز در ناحيه وسطي شکم بين باله‌هاي سينه‌اي و شکمي مشاهده گنادها را امکان پذير نمود و تعيين جنسيت و مرحله رسيدگي با موفقيت در تمامي ماهيان انجام شد. نسبت جنسي ماده‌ها به نرها در شرايط پرورشي 84/1:0 بود. اکثر ماهيان نر و ماده اين مطالعه به ترتيب در مرحله ميانه اسپرم‌سازي و پيش از زرده سازي قرار داشتند. هيچ گونه علايم بيماري و عفونت که مرتبط با جراحي و بيوپسي گناد باشد مشاهده نشد. نتايج اين مطالعه نشان داد که جنسيت اين ماهيان را مي‌توان در سن 3 سالگي تعيين نمود و هر چه سن ماهيان بيشتر شود دقت اين عمل بالاتر مي‌رود. توانايي انجام جراحي بدون ايجاد مشکلي در سلامت اين ماهيان ارزشمند به عنوان يک ابزار ساده و با ارزش در مديريت آبزي‌پروري و حفاظت آن‌ها تلقي مي‌گردد.

Since sturgeons have no external sexual dimorphism and there are no external markers to determine sex, internal examination of the gonads should be used to sex identification. The present study describes the biopsy method and histological observations of the gonads of great sturgeon (Huso huso) in both sexes at different age classes. Sex and maturity stages of 226 great sturgeons were identified through gonadal biopsy and histological observations. A 20-25 mm incision was made with a sharp scalpel through the ventral midline between pectoral and pelvic fins, that allowed gonads to be viewed. Determination of sex and maturity stage was successfully performed in all fish. The sex ratio under culture conditions was 1:0.84 (female: male). Most males and females were at mid-spermatogenesis and pre-vitellogenesis stages, respectively. No apparent mortality and infection was observed after surgery and gonad biopsy in fish. Results of this study showed that sex could be identified by this method when fish are 3-year-old or more. Therefore, biopsy technique is a simple and cost-effective tool in sturgeons and has an important role in aquaculture management and conservation benefits.