Title of article
Determination of the geographical origin of Italian extra virgin olive oil using pyrolysis mass spectrometry and artificial neural networks
Author/Authors
G. J. Salter، نويسنده , , M. Lazzari، نويسنده , , L. Giansante، نويسنده , , R. Goodacre، نويسنده , , A. Jones، نويسنده , , G. Surricchio، نويسنده , , D. B. Kell، نويسنده , , G. Bianchi، نويسنده ,
Issue Information
روزنامه با شماره پیاپی سال 1997
Pages
12
From page
159
To page
170
Keywords
Regional prediction , Artificial neural nets , extra virgin olive oil
Journal title
Journal of Analytical and Applied Pyrolysis
Serial Year
1997
Journal title
Journal of Analytical and Applied Pyrolysis
Record number
188257
Link To Document