• Title of article

    Autoxidation of butter and rape seed oil triacylglycerols

  • Author/Authors

    Lampi، نويسنده , , Anna-Maija and Piironen، نويسنده , , Vieno، نويسنده ,

  • Issue Information
    روزنامه با شماره پیاپی سال 1996
  • Pages
    1
  • From page
    58
  • To page
    58
  • Journal title
    Food Chemistry
  • Serial Year
    1996
  • Journal title
    Food Chemistry
  • Record number

    1947046