Title of article :
Editorial: Maillard chemistry
Author/Authors :
Birch، نويسنده , , Gordon، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 1998
Pages :
1
From page :
391
To page :
391
Journal title :
Food Chemistry
Serial Year :
1998
Journal title :
Food Chemistry
Record number :
1947967
Link To Document :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=1947967
