The effects of short- and long-term diet supplementation with Iranian propolis on the growth and immunity in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

بره موم يک مخلوط رزيني پيچيده است که توسط زنبور عسل از جوانه و ترشحات گياهي جمع‌آوري و تحت تاثير آنزيم‌ها تغيير شکل پيدا مي‌کند. اثرات کوتاه و بلند مدت عصاره الکلي بره موم ايراني (EEIP) بر رشد و ايمني ماهي قزل آلاي رنگين کمان بررسي شد. ماهيان (با ميانگين وزني 2/3 ± 30 گرم) با غذاي تجاري غني تکميل شده با غلظت‌هاي 0، 1، 2 و 5 گرم در کيلوگرم عصاره الکلي بره موم ايراني به مدت 96 ساعت و غلظت‌هاي 0، 5/0، 1 و 2 گرم در کيلوگرم آن به مدت 45 روز تغذيه شدند. کارآيي رشد ماهيان قزل آلاي رنگين کمان (وزن نهايي، طول کل، درصد وزن به دست آمده، نرخ رشد ويژه و شاخص وضعيت) به طور معني‌داري (P<0.05) تحت تاثير جيره تکميل شده با عصاره الکلي بره موم ايراني قرار گرفت. نتايج نشان داد که قبل از شروع مطالعه هيچگونه اختلاف معني‌داري در شاخص‌هاي ايمني گروه‌هاي مختلف ماهيان وجود نداشت. به طور معني‌داري فعاليت ليزوزيم سرم، کمپلمان و ايمنوگلبولين تام در همه تيمارهاي تحت مطالعه در کوتاه مدت و بلند مدت نسبت به گروه شاهد افزايش نشان داد. بر اساس نتايج کسب شده بره موم قادر است کارايي رشد و ايمني ماهي قزل آلاي رنگين کمان را بهبود بخشد.

Propolis, a resinous substance collected by Apis mellifera bees from various plant sources is transformed in the presence of bee enzymes. Short- and long-term effects of diet supplementation with ethanol extract of Iranian propolis (EEIP) was investigated on growth and immunity in juvenile rainbow trout. The fish (mean body weight 30 ± 3.2 g) were fed a commercial diet supplemented with 0 (control), 1, 2 and 5 g/kg EEIP for 96 h and 0, 0.5, 1 and 2 g/kg EEIP for a 45-days. Rainbow trout growth performance significantly (P<0.05) increased by the dietary supplementation of Iranian propolis. Our results showed that significant increase in serum lysozyme activity, complement activity and total immunoglobulin were seen in all treatment groups during short- and long-term feeding trial when compared to the control group. On the basis of our findings, propolis improved rainbow trout growth performance and some immune parameters.