مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Thin layer convection-drying of mushrooms

Title of article :

Thin layer convection-drying of mushrooms

Author/Authors :

U. S. Pal، نويسنده , , A. Chakraverty، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 1997

Pages :

From page :

107

To page :

113

Keywords :

Drying/dehydration Equilibrium moisture Mushroom

Journal title :

Energy Conversion and Management

Serial Year :

1997

Journal title :

Energy Conversion and Management

Record number :

199847

Link To Document :