Title of article :
Single layer drying behaviour of potato slices in a convective cyclone dryer and mathematical modeling
Author/Authors :
E. Akpinar، نويسنده , , A. Midilli، نويسنده , , Y. Bicer، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2003
Keywords :
Drying , Single layer , Dryer , potato , mathematical modeling , diffusion
Journal title :
Energy Conversion and Management
Journal title :
Energy Conversion and Management