Title of article :
An improved scheme for temperature calculations in food
Author/Authors :
F. A. Ansari، نويسنده , , M. A. Wan، نويسنده , , K. A. Abbas، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 2003
Keywords :
COOLING , FISH , Surface film conductance , temperature
Journal title :
Energy Conversion and Management
Journal title :
Energy Conversion and Management
