Title of article :
Acid adaptation and food poisoning microorganisms
Author/Authors :
Hill، نويسنده , , Colin and OʹDriscoll، نويسنده , , Brid and Booth، نويسنده , , Ian، نويسنده ,
Issue Information :
روزنامه با شماره پیاپی سال 1995
Keywords :
Acid Tolerance Response , Pathogen , food
Journal title :
International Journal of Food Microbiology
Journal title :
International Journal of Food Microbiology
