مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Food Microbiology. An Introduction, Second edition, Thomas j. Montville, Karl R. Matthews (Eds.). ASM Press, Washington, DC, USA (2008)

Title of article :

Food Microbiology. An Introduction, Second edition, Thomas j. Montville, Karl R. Matthews (Eds.). ASM Press, Washington, DC, USA (2008)

Author/Authors :

Skovgaard، نويسنده , , Niels، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2008

Pages :

From page :

414

To page :

414

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Serial Year :

2008

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Record number :

2113922

Link To Document :