مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Fungi and food spoilage, 3rd ed, John I. Pitt, Ailsa D. Hocking. Springer (2009), ISBN: 978-0-387-92206-5

Title of article :

Fungi and food spoilage, 3rd ed, John I. Pitt, Ailsa D. Hocking. Springer (2009), ISBN: 978-0-387-92206-5

Author/Authors :

Skovgaard، نويسنده , , Niels، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2010

Pages :

From page :

254

To page :

254

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Serial Year :

2010

Journal title :

International Journal of Food Microbiology

Record number :

2116290

Link To Document :