مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Fats in Food Technology, 2nd ed., K.K. Rajah (Ed.). Wiley-Blackwell, Chichester, UK (2014), ISBN: 978-1-4051-9542-3

Title of article :

Fats in Food Technology, 2nd ed., K.K. Rajah (Ed.). Wiley-Blackwell, Chichester, UK (2014), ISBN: 978-1-4051-9542-3

Author/Authors :

Cardenia، نويسنده , , Vladimiro، نويسنده ,

Issue Information :

روزنامه با شماره پیاپی سال 2014

Pages :

From page :

To page :

Journal title :

Journal of Food Composition and Analysis

Serial Year :

2014

Journal title :

Journal of Food Composition and Analysis

Record number :

2169540

Link To Document :