Effect of different supplements on eggshell quality, some characteristics of gastrointestinal tract and performance of laying hens

اين مطالعه به منظور بررسي اثر مكمل هاي آنتي بيوتيك، اسيد آلي، پروبيوتيك و پري بيوتيك بر عملكرد، كيفيت پوسته تخم مرغ، pH قسمت هاي مختلف دستگاه گوارش و ريخت شناسي روده باريك مرغان تخم گذار انجام شد. آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با 160 قطعه مرغ تخم گذار سويه (W-36) از سن 32 تا 42 هفتگي با پنج تيمار، چهار تكرار و هشت قطعه مرغ در هر تكرار انجام شد. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از: 1- جيره پايه، 2- جيره پايه + 150 گرم در تن آنتي بيوتيك (اكسي تتراسايكلين)، 3- جيره پايه + 3 كيلوگرم در تن مكمل اسيد آلي ، 4- جيره پايه + 50 گرم در تن پروبيوتيك (پروتوكسين) و 5- جيره پايه + 2 كيلوگرم در تن پري بيوتيك (مانان اليگوساكاريد). در طول دوره آزمايش، صفات عملكردي مورد ارزيابي قرار گرفت. در انتهاي دوره آزمايش از هر تكرار دو پرنده به منظور بررسي ريخت شناسي روده باريك كشتار گرديد. نتايج نشان داد كه وزن تخم مرغ در تيمارهاي دريافت كننده اسيد آلي و مانان اليگوساكاريد بطور معني داري افزايش پيدا كرد. همچنين ضريب تبديل غذايي بوسيله مانان اليگوساكاريد بطور معني داري بهبود يافت. كيفيت پوسته تخم مرغ تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت. در مورد خصوصيات دستگاه گوارش، pH قسمت هاي مختلف دستگاه گوارش، تحت تاثير معني دار تيمارهاي آزمايشي قرار داشت. طول پرزهاي مخاطي ديودنوم بوسيله پروبيوتيك و در ايليوم توسط مانان اليگوساكاريد بطور معني داري افزايش پيدا كرد. عرض پرزهاي مخاطي در ديودنوم بوسيله آنتي بيوتيك و پروبيوتيك و در ايليوم بوسيله مانان اليگوساكاريد بطور معني داري افزايش يافت. تعداد سلول هاي جامي شكل در ديودنوم با اضافه كردن آنتي بيوتيك و در ايليوم بوسيله تيمار دريافت كننده مانان اليگوساكاريد بطور معني داري افزايش يافت. از نتايج حاضر چنين استنتاج مي شود كه استفاده از اسيد آلي و پري بيوتيك اثرات مفيدي بر عملكرد مرغان تخم گذار دارد.

This study was performed to investigate the effects of antibiotic, organic acid, probiotic and prebiotic supplementation on performance, egg shell quality, pH value of gastrointestinal (GI) tract and small intestinal morphology of laying hens. The experiment was a completely randomized design with 160 laying hens strain (W-36) from 32 to 42 weeks of age, with five treatments, four replicates and eight hens in each replicate. The experimental treatments consisted of: 1-basal diet, 2-basal diet + 150 g per ton antibiotic (oxytetracycline), 3-basal diet + 3 kg per ton mixture of organic acids supplementation, 4- basal diet + 50 g per ton probiotic (protoxin) and 5-basal diet + 2 kg per ton prebiotic (mannan oligosaccharide). During the experimental period, performance characteristics were evaluated. At the end of experiment two birds per replicate was sacrificed for small intestinal morphology. The results showed that organic acid and mannan oligosaccharide significantly increased average egg weight. Also feed conversion ratio significantly improved by mannan oligosaccharide. Eggshell quality was not significantly affected by dietary treatments. Regarding gastrointestinal tract characteristics, pH value of different parts of GI tract were significantly affected by dietary treatments. Villi height in duodenum by probiotic and in ileum by mannan oligosaccharide significantly increased. Villi width in duodenum by antibiotic and probiotic and in ileum by mannan oligosaccharide significantly increased. The number of goblet cells in duodenum by addition of antibiotic and in ileum by mannan oligosaccharide significantly increased. It was concluded that the use of organic acids and mannan oligosaccharide could have positive effects on performance of laying hens