Effects of Drinking Thyme Essence (Thymus vulgaris L.) on Growth Performance, Immune Response and Intestinal Selected Bacterial Population in Broiler Chickens

اين تحقيق اثر عصاره آويشن نوشيدني (صفر، 1/0، 15/0 و 2/0 ميلي‌ليتر/ ليتر) بر عملكرد رشد، پاسخ ايمني و جمعيت باكتريايي روده در جوجه هاي گوشتي را مورد بررسي قرار داد. تعداد 500 قطعه جوجه نر يك روزه (راس 308) در قالب طرح كاملا تصادفي در چهار تيمار آزمايشي با پنج تكرار و 25 جوجه در هر تكرار مورد بررسي قرار گرفت. عملكرد رشد در دوره هاي21-8، 42-22 و 42-8 روزگي بررسي شد. در روزهاي 21 و 42، تيتر سرم خون شامل: نيوكاسل، آنفولانزاي پرندگان، برونشيت عفوني و بورس عفوني مورد ارزيابي قرار گرفت. جمعيت باكتريايي مواد هضمي روده نيز در 21 و 42 روزگي بررسي شد. سطوح مختلف عصاره آويشن نوشيدني به صورت معني-داري افزايش وزن و ضريب تبديل خوراك را در مقايسه با گروه شاهد در دوره 42-8 روزگي بهبود داد (05/0P < ). تيتر آنتي بادي سرم در روزهاي 21 و 42، تحت تاثير تيمارهاي مختلف قرار نگرفت. سطوح مختلف عصاره آويشن نوشيدني تعداد جمعيت كل باكتريايي، جمعيت باكتري اي-كلاي و باكتري گرم منفي در سن هاي 21 و 42 روزگي را در مقايسه با گروه شاهد كاهش داد (05/0P < ). تعداد باكتري هاي اسيدلاكتيك در سطوح مختلف عصاره آويشن نوشيدني در سن-هاي 21 و 42 روزگي به صورت معني داري بيشتر از گروه شاهد بود (05/0P < ). سطوح مختلف عصاره آويشن نوشيدني (مخصوصاً سطح 2/0 ميلي ليتر/ ليتر) عملكرد رشد، پاسخ ايمني و جمعيت باكتريايي اسيدلاكتيك را به عنوان شاخص سلامتي در دوره هاي مختلف رشد بهبود داد.

This study evaluated the effects of Drinking Thyme Essence (DTE) (Zero, 0.10, 0.15 and 0.20 mL/L) on growth performance, immune response and changing of intestinal bacterial population in broiler chickens. A total number of 500 day old male broiler chicks (Ross 308), were randomly assigned to 4 treatments with 5 replicates and 25 chickens per each, based on a completely randomized design (CRD). Growth performances were assessed during the range of 8-21, 22-42 and 8-42 d. At 21 and 42 d blood serum titers including: Newcastle Disease (ND), Avian Influenza (AI), Infectious Bronchitis Virus (IBV) and Infectious Bursal Disease (IBD) were sampled. Bacterial populations in intestinal digesta were determined at the age of 21 and 42 d. DTE levels significantly (P < 0.05) improved total weight gain and total feed conversion ratio as compared with the control group during 1-42 d of age. The titer of serum antibodies did not show significant differences between different treatments at the 21 or 42 d. Total count, E. coli, and Gram negative bacteria (GNB) at the age of 21 and 42 days showed a significantly (P < 0.05) lower number compared with the control group. There was a significantly (P < 0.05) higher number of Lactic Acid Bacteria (LAB) in DTE groups compared with control group at both ages of 21 and 42 d. In conclusion, different levels of DTE (especially at level of 0.20 mL/L) could improve the growth performance, immune response and intestinal lactic acid bacteria as a health index during different growth periods.