Author/Authors :
خاتون، ام.جي. نويسنده Department of Animal Science and Nutrition, Chittagong Veterinary and Animal Science University, Khulshi, Chittagong-4225, Bangladesh Khatun, M.J. , کريم، ام.ز. نويسنده Department of Animal Science and Nutrition, Chittagong Veterinary and Animal Science University, Khulshi, Chittagong-4225, Bangladesh Karim, M.Z. , داس، جي.ب. نويسنده Department of Animal Science and Nutrition, Chittagong Veterinary and Animal Science University, Khulshi, Chittagong-4225, Bangladesh Das, G.B. , خان، ام.کا.آي. نويسنده Department of Genetics and Animal Breeding, Chittagong Veterinary and Animal Science University, Khulshi, Chittagong-4225, Bangladesh Khan, M.K.I.
Abstract :
این مطالعه به منظور بررسی اثرات جایگزینی کنجاله سویا با پودر دانه کائوچو روی رشد، خصوصیات لاشه و بازده اقتصادی جوجههای گوشتی انجام شد. در مجموع از 150 جوجه گوشتی یکروزه سویه کاب 500 در یک دوره 35 روزه پرورش استفاده شد. پنج تیمار عبارت بودند از: T1) تیمار بدون پودر دانه کائوچو، T2) تیمار حاوی 10 درصد پودر دانه کائوچو، T3) تیمار حاوی 20 درصد پودر دانه کائوچو، T4) تیمار حاوی 30 درصد پودر دانه کائوچو و T5) تیمار حاوی 40 درصد پودر دانه کائوچو. هر تیمار دارای 2 تکرار حاوی 30 جوجه بود. جوجهها در طی دوره آزمایش دسترسی آزاد به آب و خوراک داشتند. وزن بدن و خوراک مصرفی جوجهها به صورت هفتگی اندازهگیری شد. در پایان آزمایش کیفیت لاشه مورد بررسی قرار گرفت. وزن بدن و افزایش وزن در کل دوره پرورش تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفت (05/0P>). تفاوت بین تیمارها در ضریب تبدیل خوراک معنی دار بود (05/0>P)، بالاترین ضریب تبدیل خوراک (055/0±656/1) در تیمار T5 مشاهده شد. اثرات سمی یا مضری از مصرف پودر دانه کائوچو مشاهده نشد. بالاترین وزن لاشه (097/0±51/60) مربوط به تیمار T1 و پایینترین (166/1±40/54) متعلق به تیمار T4 بود. نتیجه آنکه پودر دانه کائوچو میتواند در سطوح 10 الی 20 درصدی جایگزین کنجاله سویا در جیره جوجههای گوشتی شود.
Abstract :
The experiment was to study the effects of replacing soybean meal by rubber seed meal on growth, economics and carcass characteristics of broiler. A total of 150 day-old commercial broiler (Cobb-500) was reared for a period of 35 days. There were five treatments including T0 (without rubber seed meal), T1 (10% rubber seed meal), T2 (20% rubber seed meal), and T3 (30% rubber seed meal) and T4 (40% rubber seed meal) and each dietary treatment group consists of 30 chicks under two replicated pens (R1 and R2). Chickens had freely access to feed and water thought the experiment. Body weight was taken at weekly basis. Feed was measured from each replication at weekly interval for the determination of feed intake of birds. At the end of the experiment the carcasses quality was studied. At the age of 5th week, the average body weight and body weight gain of the broilers were not significantly (P<0.05) differed between the treatments. Significant differences were found in feed conversion ratio (FCR) value between treatments and highest FCR was found in T2 (1.656±0.055) where used 20% of rubber seed meal (RSM) than others. There was no toxic or detrimental effect of rubber seed meal found in broiler production. The highest dressing percentage (60.51±0.097) was found in T1 (10% RSM) and the lowest (54.40±1.166) was in T4 (40% RSM). Therefore it could be concluded that, soybean meal might be replaced by the RSM at 10-20%.
