Effect of Different Levels of Molasses Distillers Condensed Soluble on Broiler Chickens Performance, Carcass Traits and Intestinal Morphology of Broilers

در این آزمایش اثرات افزودن پساب تقطیری ملاس درجیره­ غذایی برعملکرد رشد، صفات لاشه، طول وعرض پرزهای روده جوجه­های گوشتی بررسی شد. 400 قطعه جوجه گوشتی یکروزه راس 308 به طور تصادفی در بیست قفس قرار گرفتند. پساب تقطیری ملاس در سطوح 0 و 4 درصد به جیره آغازین و در سطوح 0 و 4 و 8 درصد به جیره رشد افزوده شد. میانگین افزایش وزن روزانه، میانگین خوراک مصرفی روزانه و ضریب تبدیل غذایی از 7 تا 42 روزگی محاسبه گردید. نتایج این آزمایش نشان داد، افزودن پساب تقطیری ملاس بر فراسنجه­های رشد، طول و عرض پرز ژوژونوم و عمق کریپت و صفات لاشه معنی­دار نبود و اثر منفی مشاهده نگردید (05/0P>). نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن پساب تقطیری تا سطح 8 درصد به جیره­ غذایی جوجه‪های گوشتی تأثیر منفی بر فراسنجه­های عملکردی جوجه‪های گوشتی نداشت.

An experiment was conducted to investigate the effect of molasses distillers condensed soluble (MDCS) on growth performance, carcass characteristics and intestinal morphology of broilers. A total of 400 one day-old, unsexed Ross 308 broiler chicks were randomly allotted to 20 cages. The dietary MDCS levels incorporated 0% and 4% in the starter and 0%, 4% and 8% in grower diet, respectively. The average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI) and feed conversion ratio (FCR) were obtained from 7 to 42 days of age. As a result of this study, the dietary inclusion of MDCS had no negative effects on productive performance of broilers or on the microbial populationʹs enumeration, villus width, villus height, crypt depth and carcass traits. Thus it can be concluded that MDCS can be included in broiler dietary up to 8% without any adverse effect on broiler performance.