Pengaruh Salinitas yang Berbeda terhadap Morfologi, Ukuran dan Jumlah Sel, Pertumbuhan serta Rendemen Karaginan Kappaphycus alvarezii

Curah hujan mempengaruhi salinitas air laut, yang pada gilirannya dapat menyebabkan rendahnya pertumbuhan Kappaphycus alvarezii. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan morfologi, ukuran dan jumlah sel, pertumbuhan serta rendemen karaginan K. alvarezii pada salinitas yang berbeda. Penelitian dilakukan menggunakan metode kultur jaringan, selanjutnya thallus yang telah tumbuh diekstraksi karaginannya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa salinitas yang berbeda berpengaruh nyata terhadap jumlah sel K. alvarezii (p 0,05), tetapi tidak terhadap rata-rata pertumbuhan harian (p 0,05). Rendemen karaginan pada semua perlakuan salinitas relatif tinggi dan sesuai dengan persyaratan untuk ekspor.