Aktivitas Antioksidan dan Toksisitas Ekstrak Metanol dan Pigmen Kasar Spirulina sp.

Penelitian ini bertujuan untuk mengukur aktivitas antioksidan dan menguji toksisitas ketiga ekstrak. Penelitian dilakukan secara laboratoris. Ekstrak Kasar Spirulina sp didapatkan melalui proses maserasi dengan pelarut methanol. Ekstrak pigmen kasar diperoleh melalui partisi dengan pelarut methanol/aseton serta eter. Aktivitas antioksidan dilakukan dengan mengukur IC50 dengan metode spektrofotometri dengan DPPH (1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl) sedangkan kadar toksisitas dilakukan dengan menghitung LC50 dengan uji BSLT (Brine Shrimp Lethality Test). Kromatografi Kolom Terbuka dilakukan untuk mengisolasi pigmen sedangkan identifikasi pigmen dilakukan dengan teknik Kromatografi Lapis Tipis dan metode spektroskopi. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kasar metanol, ekstrak pigmen kasar methanol/aseton dan eter mempunyai nilai IC50 323,7; 51 dan 34,85 ppm. Nilai LC50 dari ekstrak methanol r, ekstrak kasar pigmen methanol/aseton dan eter berturut-turut adalah 113,20; 65,22 ppm dan 34,11 ppm. Hasil isolasi pigmen dan identifikasi pigmen menunjukkan bahwa pigmen mengandung β-karoten dan klorofil α. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ketiga ekstrak positif mengandung senyawa golongan flavonoid dan sterol. Ekstrak pigmen kasar Spirulina sp. selain mempunyai aktivitas antioksidan yang tinggi juga mempunyai toksisitas yang tinggi terhadap nauplii Artemia sp.