التاثيرات الحيوية للانثوسيانينات المستخلصة من ثمرة البرتقال في بعض انواع البكتريا

يتناول البحث دراسة تأثيرات نوعين من الأنثوسيانينات المستخلصة من ثمرة برتقال الحسناء وهما من نوع ايفولفيولاس آنتوسيانين (EvolvulusAnthocyonini ) وميثيو لا أنثوسيانين البنفسجية ( Nethiola violet) ،في نوعين من البكتريا المرضية وهما الأشريكية القولونية ( Escherichia coli ) والمكورات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus ), وأظهرت النتائج أن المستخلصين لهما تأثير متقارب أذ كان قطر دائرة التثبيط (عدم النمو أو الخالية من النمو ) بين 10-12 مم وأن المستخلص الأول عند تركيز3-10 ملغم /مل له التأثير الأكبر.