تاثير آموزش بر رفتارهاي تغذيه اي جهت پيشگيري از سرطان در مادران

بين رفتار هاي تغذيه اي و خطر ابتلا به انواع سرطان ها ارتباط مستقيم وجود دارد. از سوي ديگر اتخاذ رفتارهاي تغذيه اي مناسب در زندگي مي تواند نقش مهمي در پيشگيري از سرطان ها ايفا نمايد. اين مطالعه با هدف بهبود رفتارهاي تغذيه اي جهت پيشگيري از سرطان در مادران دانش آموزان انجام شده است. پژوهش حاضر يك مطالعه نيمه تجربي بود. نمونه هاي پژوهش شامل 80 نفر از مادران دانش آموزان در دبيرستان هاي دولتي منطقه 17 شهر تهران بودند كه به روش نمونه گيري خوشه اي انتخاب و به صورت تصادفي به دو گروه مداخله و كنترل (هر كدام 40 نفر) تقسيم شدند. سپس محتواي آموزشي در مورد رفتارهاي تغذيه اي پيشگيري كننده از سرطان با روشهاي سخنراني و پرسش و پاسخ در سه جلسه و هر جلسه به مدت يك ساعت، ارايه كتابچه آموزشي و پيگيري تلفني در گروه مداخله اجرا گرديد. سپس رفتار هاي تغذيه اي پيشگيري كننده از سرطان در مادران، با كمك پرسشنامه محقق ساخته روا و پايا، قبل و 3 ماه بعد از مطالعه در هر دو گروه بررسي گرديد. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند. طبق نتايج پيش آزمون ميانگين رفتارهاي تغذيه اي جهت پيشگيري از سرطان در گروه مداخله و كنترل پايين بود. 3 ماه بعد از مداخله آموزشي ميانگين اين رفتارها در گروه مداخله نسبت به قبل از آن و همچنين نسبت به گروه كنترل افزايش معنا داري را نشان داد (001/0(P . نتايج گوياي آن بود كه آموزش رفتارهاي تغذيه اي جهت پيشگيري از سرطان منجر به بهبود رفتارهاي تغذيه اي مادران گرديده است.