Author/Authors :
الموسوي, ازهار جواد جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية و التقانات الاحيائية, العراق , صالح, عامر محمد علي الشيخ جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية, العراق , عزيز, غازي منعم جامعة بغداد - كلية العلوم - قسم التقانة الاحيائية, العراق