Author/Authors :
الجميلي, عصام فاضل جامعة بغداد - معهد الهندسة الوراثية والتقنيات الاحيائية للدراسات العليا - قسم التقنيات الاحيائية, العراق , شاكر, خالدة عبد الرحمن جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية و التقانات الاحيائية, العراق , الشكرجي, فريال حياوي محمد معهد اعداد المعلمات, العراق
Abstract :
نُقي انزيم اليوريز المستخلص من نوى تمر الزهدي Phoenix dactylifera. L بطريقة تضمنت عدة خطوات شملت التركيز بكبريتات الامونيوم بنسبة اشباع (60 - 40%) محلول الفوسفات الدارئ بتركيز 20 ملي مولار ورقم هيدروجيني 8، بعد ذلك مرر الناتج خلال عمود يحوي على المبادل الآيوني ثنائي اثيل امنيوااثيل سليلوز DEAE-Cellulose ثم الترشيح الهلامي مرتين على عمود هلام السيفاكريل 200- S وكان عدد مرات التنقية للمستخصر الانزيمي68.69 مره وبحصلية انزيمية %24.26، وبلغت نقاوة الانزيم حد التجانس وتم تاكيد ذلك باستعمال تقنية الترحيل الكهربائي في هلام الاكريل امايد المتعدد بغياب المواد الماسخة للبروتين (SDS).
