Author/Authors :
علي, امنة محمد الجامعة المستنصرية - كلية التربية الاساسية - قسم العلوم, العراق , طعمه, ريام حسن الجامعة المستنصرية - كلية التربية الاساسية, العراق , مجيد, شهباء حميد الجامعة المستنصرية - كلية التربية الاساسية, العراق
Abstract :
اجريت الدراسة لتقييم كفاءة اوساط زرعية مختلفة في تحفيز الفطرA.flavus على انتاج الافلاتوكسين B1. عزل الفطر A.flavus من حبوب ذره صفراء جمعت من مخازن الحبوب في ابو غريب من كلية الزراعة - جامعة بغداد و عقمت الحبوب سطحيا وزرعت على الوسط الزرعي البطاطا- سكروز – اكار(PDA) في اطباق بتري قطر 9سم. اظهرت نتائج الفحص انه من بين الفطريات الملوثة لحبوب الذره الصفراء احتلت الانواع التابعة للجنس Aspergillus ومنها A.flavus مكان الصدارة. اختبرت كفائة الاوساط الزرعية المتضمنة وسط حبوب الرز، وسط الخميرة و السكروز، وسط جابكس المركز في تحفيز الفطر A.flavus على انتاج الافلاتوكسين B1. اظهرت النتائج ان وسط الرز كان اكثر كفاءة في تحفيز وانتاج الافلاتوكسين B1. بتركيز 1.02مايكروغم/كغم تلاه وسط الخميرة والسكروز بتركيز0.1 ميكروغرام/كغم، ثم وسط جابكس المركز بتركيز 0.0007 مايكروغرام/كغم .