Title of article
دراسة كيميائية للزيت الطيار المستخلص من اوراق نبات الريحانOcimum basilicum وتقييم فعاليته التثبيطية في بعض الاحياء المجهرية المرضية
Author/Authors
الثويني, آمنة نعمة جامعة بغداد - معهد الهندسة الوراثية و التقنيات الاحيائية للدراسات العليا, العراق , المعيني, صفاء عبد لطيف جامعة بغداد - معهد الهندسة الوراثية و التقنيات الاحيائية للدراسات العليا, العراق , ابراهيم, احمد حربي جامعة بغداد - معهد الهندسة الوراثية و التقنيات الاحيائية للدراسات العليا, العراق
Pages
9
From page
26
To page
34
Abstract
أستخدمت طريقة التقطير بالبخار بواسطة جهاز كلافينجر في استخلاص الزيت الطيار من أوراق نبات الريحان وبلغت نسبته (0.6
%), وتميز برائحته العطرة وبلونه الأصفر الباهت وطعمه اللاذع وهو لا يذوب في الماء ولكن يذوب في بعض المذيبات العضوية مثل الكحول الإثيلي، الهكسان ، الايثر والكلوروفورم وبلغت كثافته النوعية (
0.9243) ومعامل انكساره ( 1.5155) في حين أعطى قيمة الدوران الضوئي بلغت (-
1.3 ). أما بالنسبة لصفاته الكيميائية فقد كانت قيمة رقم الحامض ( 1.68)، رقم التصين (48.6
) ورقم اليود (88.9
). قدرت نوعية وكمية بعض مكونات الزيت الطيار باستخدام جهاز كروماتوغرافي السائل ذات الأداء العالي فوجد أنه يحتوي على 30 مركب طيار تم تشخيص
13 منها والمتضمنة Terpiolene ، Myrecene ،Camphor ، -Pinene
,
، B-Caryophilline ، Coumarin ، Eugenol ، Linalool ، Carvone ، Methylcinnamate ، Carviol
Methylchavicol ، Geranial
بتراكيز ( 59 ، 306 ، 172، 124 ، 90 ، 314 ، 192 ، 105 ، 328 ، 321 ، 302 ، 228 ، 99) مايكروغرام / مليلتر على التوالي . أظهر الزيت الطيار فعالية تثبيطية
تجاه الأحياء المجهرية Salmonella typhi، Staphylococcus aureus ،
Klebsiella ، Vibrio cholerae ، Serratia marcescens ، Aeromonas hydrophila ، Escherichia coli
pneumoniae وخميرة Candida albicans وقد أعطى أعلى تأثير تثبيطي في نم
و بكتريا .Staph aureus إذ بلغ قطر منطقة تثبيط النمو (21) مليمتر
قدرت قيمة التركيز المثبط الأدني MIC و التركيز القائل الأدنى MBC لمستخلص الزيت الطيار إذ بلغ ت أقل قيمة MIC و MBC لبكتريا Stapha aureus (
0.625، 1.25) % في حين بلغت أعلى قيمة
MBC ، MIC على نمو بكتريا Serratia marcescens و
E.coli (2.5، 5 ) % على التوالي.
Keywords
اوراق نبات الريحان , Ocimum basilicum , للزيت الطيار المستخلص , الاحياء المجهرية المرضية , فعاليته التثبيطية
Journal title
Al-Nahrain Journal Of Science
Serial Year
2008
Journal title
Al-Nahrain Journal Of Science
Record number
2642627
Link To Document