تحضير مشتقات 1،6 ثنـائي – O – استر– D – مانيتول وامكانية استخدامها كمنظفات او مستحلبات ودراسة فعاليتها الحيوية

) بمفاعلة على الموقعين ( .C و D - مانيتول تضمن البحث تحضير مشتقات أسترية جديدة ل- المانيتول مع استرات الحوامض الدهنية النقية ( بيوتارات المثيل، اوكتانوات المثيل، لورات المثيل، بالمتات المثيل، ومع الكليسيريدات A - E ( 1، 6- ثنائي - 0- أستر - D- مانيتول ستيارات المثيل) لنحصل على مركبات الثلاثية الخام زيت النخيل، زيت الزيتون، زيت الذرة، زيت زهرة الشمس، زيت القطن، زيت الخروع، زيت بذر الكتان، زيت جوز الهند لنحصل على مزيج من مركبات الاسترات 1، 6- ثنائي - 0- أستر - D - مانيتول (F M -) وقد تم تحضير هذه المركبات بطريقة الاسترة المتبادلة، تم متابعة سير التفاعلات بتقنية كروموتوكرافيا الطبقة '). كما تضمن البحث H - NMR، FT-IR ( ) وشخصت المركبات المحضرة طيفية بتقنية T.L.C الرقيقة ( الفيزيائية للمركبات الاسترية المحضرة مثل قياس الرغوة والشد السطحي لمعرفة إمكانية الخواص دراسة بعض استخدام هذه المركبات كمنظفات أو مستحلبات حيث أظهرت الدراسة امتلاك هذه الاسترات خواص تنظيفية واستحلابية جيدة وفي مجال آخر تم دراسة الفعالية الحيوية للمركبات المحضرة وأظهرت بعض المركبات امتلاكها فعالية حيوية ضد البكتريا.