تاثير احلال ملح البيكاربونات محل ملح كلوريد الصوديوم بنسب مختلفة الى العليقة في الاداء الانتاجي و بعض الصفات الدمية لفروج اللحم

استهدف البحث دراسة تأثير إحلال ملح بيكاربونات الصوديوم محل ملح كلوريد الصوديوم في العلف في الأداء الإنتاجي وبعض الصفات الدمية لأفراخ اللحم. أستخدم 180 فرخ لحم غير مجنسة من سلالة روز 308 (308 ROSS) و قسمت إلى ثلاثة مجاميع 60 فرخا لكل مجموعة وكل مجموعة إلى ثلاث مكررات، حيث % ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)، أما المجموعة الثانية 0.25 أعطيت المجموعة الأولى عليقة قياسية تحوي عليقة المجموعة الأولى مع استبدال ملح الطعام بملح بيكاربونات الصوديوم وبتركيز والثالثة فقد أعطيت نفس % على التوالي. وقد بينت النتائج تفوق معاملتي إحلال ملح بيكاربونات الصوديوم (المعاملتان 0.50 و 0.25 0.05>P) على المعاملة الأولى في معدل وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية ومعامل الثانية والثالثة معنويا ( 0.05>P) في التحويل الغذائي خلال الأسابيع الأخيرة من التجربة في حين تفوقت المعاملة الأولى معنوية ( معدلات استهلاك العلف وأعداد الأفراخ الهالكة، كما ظهر تفوق للمعاملتين الثانية والثالثة على الأولى في نسبة خلايا الدم المرصوصة (PCV) وتركيز الهيموغلوبين (Hb) وأعداد خلايا الدم الحمر (RBC) ونسبة الخلايا H/L Ratio) عند عمر 8 أسابيع، ولم يكن لتركيز ملح بيكاربونات البيض اللمفاوية إلى الخلايا المتغايرة ( الصوديوم المستخدم تأثير معنوي، مما يدل على تحسن الوضع الصحي والفسلجي للأفراخ عند استبدال ملح كلوريد الصوديوم بملح بيكاربونات الصوديوم خلال فصل الصيف.