انتاج الذيفان القاتل بوساطة خميرة DSMZ70238 Debryomyces hansenii واختبار فعاليته تجاه خط الخلايا السرطانية L20B

اجريت هذه الدراسة للكشف عن قابلية خميرة Debryomyces hanseni DSMZ70238 على انتاج الذيفان القاتل Killer toxin وتحديد الظروف المثلى للانتاج فضلا عن دراسة السمية القاتلة للذيفان تجاه خط الخلايا السرطانية L20B، وقد تضمنت الظروف المثلى التي تم دراسة تاثيرها في معدلات نمو الخميرة وقابليتها على زيادة انتاج الذيفان القتل كل من تراكيز مختلفة من ملح الطعام وسكر الكلوكوز وتراكيز مختلفة من الرقم الهيدروجيني فضلاً عن درجات حرارة مختلفة. اظهرت تجربة انتاج الذيفان بواسطة الخميرة قدرتها على انتاج ذيفان قاتل يقارب وزنه الجزيئي 22 كيلو دالتون وتم الكشف عنه بواسطة استخدام تقنية الترحيل الكهربائي عبر هلام اكريل امياد بنسبة 12%، اما بالنسبة للظروف المثلى للنمو ولانتاج الذيفان القاتل اظهرت النتائج ان 8% من ملح الطعام NaCl والرقم الهيدروجيني pH4.5 و درجة الحرارة 25 م ͦ وتركيز 10% من سكر الكلكوز هي الافضل للنمو وكذلك انتاج الذيفان القاتل. وللكشف عن السمية القاتلة للذيفان تجاه الخلايا السرطانية قيد الدراسة استخدام الذيفان المركز والمنقى بصورة جزئية والمنتج بكافة ظروف النمو المستخدمة في الدراسة، اظهرت نتائج هذه التجربة ان للذيفان القاتل سمية قاتلة للخلايا السرطانية بلغت اعلى نسبها عند تركيز ملح NaCl 8% وكانت 47.61 % ، وعند الرقم الهيدروجيني pH 4.5 بلغت النسبة المئوية للقتل 23.07% في حين بلغت النسبة المئوية للقتل 21.53 % عند درجة الحرارة 25 م ͦ و47.30 % عند تركيز 10% من سكر الكلوكوز.