Title of article :
التغيرات الكيميائية والفيزيائية لبعض انواع الزيوت والدهون التجارية اثناء القلي العميق
Author/Authors :
جاسم, منير عبود جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية, العراق , ساهي, علي احمد جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية, العراق , اسطيفان, هاني سمير جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية, العراق
From page :
-
To page :
-
Journal title :
Kufa Journal For Agricultural Sciences
Journal title :
Kufa Journal For Agricultural Sciences
Record number :
2673442
Link To Document :
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=10&DC=2673442
بازگشت