مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - تاثير اضافة الثوم والكرفس في التحلل الدهني لجبن التشدر المصنع من حليب ذو محتوى عالي من الخلايا الجسمية

Title of article :

تاثير اضافة الثوم والكرفس في التحلل الدهني لجبن التشدر المصنع من حليب ذو محتوى عالي من الخلايا الجسمية

Author/Authors :

الموسوي, ازهار جواد جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية و التقانات الاحيائية, العراق

From page :

To page :

105

Journal title :

Journal Of Biotechnology Research Center

Journal title :

Journal Of Biotechnology Research Center

Record number :

2673901

Link To Document :