التاثير المزمن والطويل للجرع الواطئة من سموم الافلاعلى الاداء الانتاجي والفسلجي في فروج اللحم

أجريت هذه الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الإنتاج الحيواني - وزارة العلوم والتكنولوجيا الطويل والحاد للجرع الواطئة من سموم الافلا على الأداء الإنتاجي (وزن الجسم، معامل التحويل الغذائي، استهلاك العلف، نسبة الهلاكات) والفسلجي (المواصفات الكيمياوية لبلازما الدم) وفعالية بعض إنزيمات القلب والكبد والدم (الإنزيمات الناقلة لمجموعة الأمين GPT, GOT ) وإنزيمي الفوسفاتيز القاعدي، واللاكتك دي هايدروجيز، الأوزان النسبية للأحشاء الداخلية. استخدم في هذه الدراسة 300 طير من أمهات فروج اللحم فاو برو على علائق ملوثة بسموم الافلا بتراكيز 0.3، 0.6، 0.5، 1.2،1.5 ملغم/كغم علف مقارنة بمجموعة السيطرة، غذيت الطيور على المعاملات الأربعة من عمر يوم واحد إلى عمر التسويق (8 أسابيع). أظهرت نتائج التحليل المايكروبي للكشف عن الفطريات تواجد عدد من الفطريات تصدرها أنواع الجنس Aspergillus إذ بلغت نسبة تواجدها 40% تلتها الفطر Pencillium %30. وجنس Fuscrium %22 و Rizopus %8. سبب تواجد سموم الافلا لفترة طويلة انخفاض وزن الجسم، الزيادة الوزنية، كفاءة التحويل الغذائي مع زيادة سموم الافلا في العليقة وارتفاع نسبة الهلاكات عند زيادة نسبة سموم الافلا في العلف، كما سبب التأثير المزمن الطويل والحاد لوجود سموم الافلا إلى زيادة معنوية في الأوزان النسبية للأحشاء الداخلية (الكبد، البنكرياس، الطحال، القانصة، جراب فابريشيا، المعدة الغدية) والى انخفاض نسبة حجم الخلايا المرصوصة وتركيز خضاب الدم وعدد كريات الدم الحمراء وزيادة في عدد كريات الدم البيضاء والنسبة بين الخلايا الهيتروفيل إلى الخلايا اللمفاوية ( H/L ). كما لوحظ من النتائج إلى 1 الفوسفاتيز القاعدي واللاكتك دي هايدروجينيز وفعالية الأنزيمات البنكرياسية (اللايبيز، الاميليز، التربسين).