الكشف عن مستويات حامض البنزويك في منتجات الكجاب و الصاص المحلي و المستورد المتوافر في السوق المحلية

سحبت نماذج عددها تسعة من منتجات الكجاب و الصاص المتوافر في السـوق المحلية و منها الكجاب (هلو-العراق)، و (تيفاني- ابوظبي)، و (ملودي- دبي)، و (بيدر-السعودية)، و (التونسا-تركيا)، و من منتجات الصاص (هلو-العراق) و (البدوي-العراق) و (فاميلي-العراق) و (هلا-الأردن). أجري التحليل على كل أنموذج ثلاث مرات و أخذت متوسط القراءات و أعدت النماذج للفحص بطريقة مختصرة و مختزلة لخطوات مطولة، و الطريقة الطيفية هذه تعتمد على أسـس نظرية و عملية في الاســتخلاص و التشخيص بمطياف UV تتلخص هذه الطريقة الطيفية باستخلاص محلول الكجاب أو الصاص على ثلاث مراحل فيها يتم استخلاص حامض البنزويك على هيئة بنزوات و في مراحل الاستخلاص تحول هيئة البنزوات إلى هيئة حامض البنزويك في محلول الأنموذج النهائي و يستخلص بواسـطة ثـنائي أثيل أيثر و ينقل هذا المحلول حجميا. تم رسم طيف الامتصاص لحامض البنزويك عند الأطوال الموجية 200-290 نانومتر و رسم طيف الامتصاص أيضا لحامض البنزويـك عند الأطوال الموجية 250-290 نانومتر و من هذا الطيف الموجي الأخير أستخرج عمليا أعلى امتصاص لحامض البنزويـك حوالي 272 نانومتر. تم فحص محلول حامض البنزويك النهائي بجهاز المطياف الضوئي UV عند هذا الطول الموجي الأمثل. و استخرجت قراءة حامض البنزويك المطابقة و بالاسـتعانة بمنحني التـدريج القياسي للحامض. لوحظ أن قيم الأس الهيدروجيني لمنتجات الكجاب و الصاص مختلفة تتراوح بين 2 و 5 بدلا من القيم المحددة لهذه المنتجات التي يجب أن تكون بين 5.3 لغاية 7.4. سجلت عينات الكجاب بواسطة الطريقة الطيفية هذه أعلى تركيز 1315 و745 ملغم/كغم و اقتراب البعض منها 255 ملغم / كغم من معيار التقييس العراقي (25. ملغم / كغم) بينما سجلت عينات الصاص أعلى تركيز 2695 و 1740 ملغم / كغم و اقترب البعض منها 280 ملغم / كغم من معيار التقييس العراقي (250 ملغم/كغم). و عموما بلغ مستوى التركيز في العينات التي أخضعت للفحص أعلى من معيار التقييـس العراقي (250 ملغم / كغم). AR