حث الانزيمات المضادة للاكسدة في الحنطة النامية تحت الاجهاد الملحي

نفذت تجربة أصص في البيت الزجاجي التابع لقسم علوم التربة و الموارد المائية في كلية الزراعة جامعة بغداد في أبي غريب في الموسم 2009-2010، لدراسة تأثير التسميد الورقي ببعض أسمدة المغذيات الكبرى و الصغرى في حث فعالية بعض الأنزيمات المضادة للأكسدة Antioxidants enzymes و تقليل الأثر لاضار للإجهاد الملحي خلال مرحلة النمو الخضري لصنفين من الحنطة، حنطة الخبز صنف تموز 3 Triticum aestivum L.) و الحنطة الخشنة صنف دور 85 (Triticum durum L.) تحت ثلاث مستويات من الإجهاد الملحيمع استعمال ثلاث توليفات من التسميد الورقي هي المغذيات الكبرى (البوتاسيوم + الكالسيوم) و بتراكيز 3000 و 1500 ملغم. لتر-1 على التتابع، و الصغرى (الحديد + الزنك + المنغنيز) بتراكيز 30، 20، و 10 ملغم. لتر-1 على التتابع، و الكبرى + الصغرى، إضافة غلى معاملة المقارنة (بدون رش أسمدة). بينت النتائج أن إضافة مستويات مختلفة من مياه الري الحاوية على كلوريد الصوديوم أدت غلى حدوث زيادة معنوية في فعالية انزيمات ال SOD و ال POD، بينما انخفضت معنويا فعالية انزيم ال CAT في أوراق نباتات الحنطة كما بينت النتائج أن عملية رش الأسمدة الورقية لبعض المغذيات الكبرى و الصغرى قد أدت إلى خفض فعالية انزيمات ال SOD و ال POD في أوراق صنفي الحنطة مقارنة مع معاملة المقارنة (بدون رش) عند كافة مستويات الملوحة، بينما لوحظ زيادة فعالية إنزيم ال CAT في أوراق صنفي الحنطة عند رش الأسمدة مع كافة مستويات الملوحة، و لوحظ تفوق معاملة رش الأسمدة (الكبرى + الصغرى) على معاملتي رش الأسمدة الصغرى و الأسمدة الكبرى في زيادة فعالية الانزيمات المضادة للأكسدة في أوراق النباتات المعرضة للإجهاد الملحي. و ظهر من خلال النتائج وجود اختلافات معنوية بين صنفي الحنطة في استجابتها للإجهاد الملحي في ظروف الدراسة و التي يمكن الإفادة منها في برامج التربية و التحسين لصفة تحمل الملوحة، و هذا يظهر بوضوح أهمية التسميد الورقي و فعاليته في حث فعالية الانزيمات المضادة للأكسدة و تقليل الأثر الضار لإجهاد الملحي في نمو نباتات الحنطة.