Title of article
تجفيف الذرة الصفراء بالطاقة الشمسية
Author/Authors
الحلفي, اسعد رحمن سعيد جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية و التقانات الاحيائية, العراق
Pages
11
From page
245
To page
255
Abstract
تم تجفيف الذرة الصفراء في المجفف الشمسي غير المباشر ذي الجريان الطبيعي المصنع محليا والذي يتكون من مجمع شمسي مساحته 0.5 م2و غرفة تجفيف طاقتها الاستيعابية 25كغم مصنعة من الخشب.
قورنت النتائج مع نتائج التجفيف الشمسي الطبيعي خلال شهر كانون الثاني من عام 2007 و أ ظهرت النتائج انه يمكن استخدام الطاقة الشمسية لتجفيف الذرة الصفراء في محافظة البصرة.
وان كل من المحتوى الرطوبي و النشاط المائي و الحرارة النوعية قد انخفضت مع زيادة ساعات النهار و كان الانخفاض أعلى عند استخدام المجفف الشمسي منه عند استعمال طريقة التجفيف الشمسي الطبيعي و مقدار الانخفاض 45 %، 19.49 %، 45 %، 19.5 %، 26.7 %، 13.5 % على التوالي.
بلغ معدل درجة الحرارة في غرفة التجفيف 41.85°م بينما كان معدل درجة حرارة الجو 18°م.
تم التوصل إلى معادلات تجريبية لحساب الحرارة النوعية للذرة الصفراء و المحتوى الرطوبي و درجة حرارة المجفف الشمسي عند معرفة شدة الإشعاع الشمسي الطبيعي و لجميع ساعات النهار.
Keywords
التجفيف , الذرة (نبات)
Journal title
Basrah Journal Of Agricultural Sciences
Serial Year
2010
Journal title
Basrah Journal Of Agricultural Sciences
Record number
2693620
Link To Document