• Title of article

    تردد انماط بكتريا Campylobacter spp. المعزولة من الاغذية في محافظة البصرة وحساسيتها لبعض المضادات الحيوية

  • Author/Authors

    مجيد, قيثار رشيد جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية, العراق , كريم, رغدة عبدالحسين جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية, العراق

  • Pages
    17
  • From page
    141
  • To page
    157
  • Abstract
    عزلت بكتريا Campylobacter من 300 عينة غذائية مختلفة و شملت : اللحم البقري-اللحم المفروم على 78 عزلة عائدة إلى جنس Campylobacter spp.. و قد أظهرت النتائج أن نسبة عزل بكتريا-الدجاج الخام-الحليب البقري الخام-جبن أبيض محلي و عينات من بعض المطاعم (السلطات و الشاورما و الدجاج المشوي و مسحات من أيدي العاملين، لوح التقطيع) من مناطق مختلفة من محافظة البصرة. و تم الحصول Campylobacter في محافظة البصرة 26 % شملت 5 % في الأقضية و 21 % في المركز. تم الحصول على نمطين حيويين لبكتريا C. jejuni هما النمط الحيوي II و IV و نمط حيوي واحد لبكتريا C. coli هو النمط الحيوي II و كانت أكثر نسبة عزل للأنماط C. jejuni II و C. coli II في المطاعم و هي 26.08 % و 8.69 % على التوالي بينما كانت نسبة العزل متساوية للنمط C. jejuni IV في المطاعم و اللحوم و هي 13.04 % و كانت أقل نسبة عزل للأنماط C. jejuni II و C. jejuni IV و C. coli II في الحليب و منتجاته و هي 10.86 و 4.34 و 4.34 % على التوالي. أظهرت نتائج فحص الحساسية للأنماط C. coli II و C. jejuni II مقاومة متعددة لكل من Erythromycin و Ampicillin و Metronidazole و Kanamycin، بينما كانت حساسة للمضادات Ciprofloxacin و Gentamycin.
  • Keywords
    Campylobacter spp , المعزولة من الاغذية , المضادات الحيوية
  • Journal title
    Basrah Journal Of Agricultural Sciences
  • Serial Year
    2011
  • Journal title
    Basrah Journal Of Agricultural Sciences
  • Record number

    2693731