Title of article
استخلاص وتقدير الهيدروكربونات الاروماتية المتعددة الحلقات السامة في عضلات الاسماك المحلية
Author/Authors
الطائي, منير عبود جاسم جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية, العراق , يسر, عبدالكريم طاھر جامعة البصرة - مركز علوم البحار - قسم الاستزراع المائي والمصائد البحرية, العراق , عبدالنبي, شمائل عبدالعالي صيوان ال جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية, العراق
Pages
15
From page
159
To page
173
Abstract
لا يمكن إدراج ملخص المقال
Other languages abstract
In this study polycyclic aromatic hydrocarbons were extracted from the muscles of six local fish species (Otolithes ruber, Saurida tumbil, Pseudorhombus malayanus, Acanthopagrus latus, Hypophthalmichthys molitnx and Tenualosa ilisha) and analyzed by gas chromatography provided with Flame Ionization Detector (FID).
After that compounds were identified and their concentrations were calculated.
The PAHs compounds included naphthalene, indole, 2- methylnaphthalene,1- methylnaphthalene, biphenyl, acenaphthylene, acanaphthene, dibenzofuran + fluorine , anthracene + phenanthre , fluoranthene, carbazol, pyrene, benz (a) anthracene, chrysene, benzo (b) fluoranthene +benzo (k) fluoranthene, benzo(a) pyrene, indeno (1,2,3-cd) pyrene, dibenz (a,h) anthracene and benzo (g,h,i) perylene.
Also the results showed that all fish samples contained polycyclic aromatic hydrocarbons in their muscles, the total mean of these compounds ranged from 5.191 μg/kg in Tenualosa ilisha to 23.963 μg/gm in Acanthopagrus latus.
Keywords
الهيدروكربونات العطرية , الاستخلاص , العضلات , التلوث البحري , الأسماك
Journal title
Basrah Journal Of Agricultural Sciences
Serial Year
2014
Journal title
Basrah Journal Of Agricultural Sciences
Record number
2695727
Link To Document